Mezcal Hacienda Oponguio Ensamble Inaequidens/ Angustifolia (Espadín) 47°

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Aroma ahumado, hierbas silvestres, melaza, manzana verde, en nariz dominan las notas propias del maguey espadin. Sabor ahumado, cítricos, lima, retrogusto intenso en cual se va a sentir la intensidad mineral característica del agave Inaequidens. Riqueza Alcohólica de 47%. El  Agave Inaequidens es 100% SILVESTRE con un mínimo de 18 años de maduración, Cupreata SEMICULTIVADO con un mínimo de 7 años de maduración.

Información adicional

Región

Michoacán

Tipo de Agave

Ensamble Ineaquidens/Espadín

El precio original era: $1,050.00.El precio actual es: $950.00.

Descripción

Aroma ahumado, hierbas silvestres, melaza, manzana verde, en nariz dominan las notas propias del maguey espadin. Sabor ahumado, cítricos, lima, retrogusto intenso en cual se va a sentir la intensidad mineral característica del agave Inaequidens. Riqueza Alcohólica de 47%. El  Agave Inaequidens es 100% SILVESTRE con un mínimo de 18 años de maduración, Cupreata SEMICULTIVADO con un mínimo de 7 años de maduración.

  • Tipo de Destilación: Artesanal
  • Tipo de Agave: Inaequidens/Cupreata
  • Tipo de Horno: Piedra y tabique
  • Tipo de Molienda: Desgarradora
  • Tipo de Barrica: Madera de Pino
  • Tiempo de Barrica: 0 – 1 año
  • Destilación: Doble destilación en Alambique Filipino
  • Maestro Mezcalero: Juan Manuel Mejía
  • Método de horneado:
  • Almacenamiento: Bidones de vidrio.
  • Agua: De Pozo

Mezcal Hacienda Oponguio nace en 2015, que se remonta 3 generaciones desde principios del siglo XX, iniciado por Don Juan Mejía Gómez. Buscando preservar y perpetuar esta tradición familiar.

Información adicional

Región

Michoacán

Tipo de Agave

Ensamble Ineaquidens/Espadín